Paraguas con ventilador:????????Sempûki tsuki no kasa)

En fin de la semana pasada entramos en la temporada de lluvias en Tokio. Es más de 10 días temprano que de ordinario y además tuvimos el tifón(aunque ya era la depresión cuando llegó a Tokio),en mayo,que normalmente viene en agosto y septiembre!! Es increíble!! Pero no significa que acabe la temporada de lluvias antes de ordinario,sino dicen que acabará como normal,es decir,muy posiblemente tendrémos más días con lluvia…diooooos!!!!

En la temporada de lluvias,nos molesta mucho el clima con el calor y la humedad. Pero los japoneses siempre inventan algo para quitar la incomodidad. He encontrado un paraguas con ventilador! En su interior tiene las alas de ventilador,separado con la pequeña red para no tocarlo. En su mango tiene el botón para funcionarlo y el espacio de meter las pilas. Cuesta 4 mil yenes(34 euros o 49 dólares),bastante caro,pero pensando en lo que tenemos que aguantar con menos aire acondicionado este verano para ahorrar la electricidad,puede ser útil. De verdad que ahora lo quiere mucha gente y tiene que esperar para comprarlo. Pero dudo que exista alguien en otros países que lo quiere…

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Un anuncio ridículo en español:????????????CM?Supeingo no bakabakashii CM)

Hoy por la mañana,cuando estaba preparando a ir a la oficina,dejando la tele encendida,me llegaron las palabras españolas de repente,pero muy extrañas. Es el anuncio de un nuevo producto de la empresa ?? Morinaga,del dulce de chocolate que es exactamente la barra de las bolitas hechas de la harina de trigo,cubierta con chocolate. No puedo ni saber porqué hace ese anuncio,en español,pero tengo ganas de probarlo porque es totalmente ridículo…(la escena es la estación de Shibuya).

Receta de Tempura,muy fácil!:????????????Kantan na Tempura no tsukurikata)

Los amigos de Málaga ya se han ido. Ellos probaron muchas comidas japoneses y me han dicho que todos son ricas y no son caras. Si queréis alguna comida especial de Japón,como el estilo de Kaiseki,la baca de la marca como Kobe,o el Sushi de la primera calidad,seguro que tenéis que pagar mucho. Pero normalmente la comida japonesa no es cara. Casi todos los platos que ofrecen en el restaurante son los que cocinamos en casa diariamente,hasta Sushi y Tempura. Sobre todo,Tempura es sencillamente el rebozado y frito. No necesita ningún ingrediente especial,pero hay unos trucos para hacerlo bien y voy a ponerlo.

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Ingrediente de la masa de Tempura
-Una taza de harina de trigo(200 mililitros)
-Una cucharadita de lebadura
-Una taza de agua fría con unos trocitos de hielo(200 mililitros)
*Siempre usa la misma cantidad de harina y el líquido. Si queréis añadir el huevo(es bueno para tener más sabor en la masa),preparad el líquido mezclado el huevo y el agua de la cantidad de 200 miliitros en total.
*Si tenéis cerveza o agua con gas,es mejor usarlo en vez del agua. El gas ayuda a hacer más crujiente.

1.Pone el agua fría en el cuenco y añade la harina,pasandolo por el tamiz,y mezcla con el tenedor solamente unos 10 veces y ya está.
*No debe de mezclar mucho. Aunque todavía queda la parte no bien mezclado,está bien.

Para freir
1.ingredientes:podéis hacer con cualquier mariscos y pescados,y verduras como cebolla,patata,zanahoria,berenjena,espárrago,ceta,carabaza,etc. Si queréis usar la verdura de la hoja,la hoja de zanahoria es buena(espinaca o lechuga,las que tienen mucha agua,no van bien). O también podéis hacer con el muslo de pollo,cerdo y la carne de baca.
*Cuando usáis mariscos,quitad su agua bastante para no quemaros con el aceite que salta.
2.Calienta el aceite de la bastante cantidad,hasta 180 grados. Cuando no tenéis el termómetro,lo sabéis poniendo una gota de la masa en el aceite. Cuando vuelve al superficie después de hundirse a la mitad de la profundidad,está bien(cuando no se hunde,sigunifica que está demasiado caliente).
3.Pone la masa al ingrediente y lo fríe. No pone mucho a la vez para no enfriarse el aceite.

Para comerlo,está bien con solo sal y limón. Normalmente en Japón comemos con "??? Tentsuyu". Es la salsa mezclado el cardo de bonito(5 cucharadas),salsa de soja(1 cucharada),Mirin(1 cucharada). Si no tenéis mirin,podéis hacer con una cucharada de Sake y una cucharadita de azúcar. Espero que lo probéis!^-^

Turismo en Tokio un día entera:???????(Maru ichinichi Tokio kankou)

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En martes por la tarde,llegó a Tokio una pareja desde Málaga. Ellos y yo nos hemos encontrado en Facebook y nunca nos hemos visto. Habían llegado el sábado pasado y antes de venir a Tokio viajaban en Kyoto,Nara y Osaka. Les esperé en la estación de Tokio y ayer en miércoles fuimos a visitar los sitios famosos en Tokio.(Gracias a ellos,pude tener un día de descanso sin trabajar!)

Ellos están en el hotel en la estación ??? Bakurocho,2 estaciones desde Tokio(En el mapa con la estrella roja) y también está muy cerca a la estación de ??? Asakusa-bashi. Aunque no es el barrio famoso,es perfecto para el turismo! Llegué al hotel a las nueve y después de desayunar con café y bollo en el minisuper cerca del hotel,dirigimos a ?? Shinjuku para subir al mirador del ayuntamiento. Después queremos ir a ?? Harajuku con la linea Yamanote,pero estaba parada el tren por un accidente,tomamos el metro de la linea Fukutoshin hasta ????? Meiji-jingû Mae que está pegada a la estación de Harajuku.
Paseamos en la calle ???? Takeshita-dôri,comprando algunas cosas en Daiso(la tienda de 100 yenes),mirando las chicas vestidas muy originales,caminamos hasta ?? Shibuya. Ya eran casi las dos y antes de llegar a Shibuya comimos Ramen. En Shibuya,disfrutamos el paisaje del cruce famoso desde la ventana de Star Backs,y después de visitar el edicficio 109 por un ratito,tomamos el metro Ginza para ir a ?? Asakusa.

Cuando llegamos a Asakusa,ya eran casi las 16. Se ve la nueva torre " Sky Tree" muy bonito desde allí! Mirando las tiendas antes de la puerta del templo,comprando algunas cosas,y visitamos al templo Sensô-ji. Caminamos hasta la estación de la línea Tsukuba Express,y fuimos a ??? Akihabara que está solamente 2 estaciones con esa línea. Lamenteblemente en Akihabara no tiene tanta luz como antes por ahorrar la electricidad,pero paseamos viendo las chicas de Maid Café,las chicas de Cosplay,los electrodomésticos,el arcade de videojuegos de SEGA y TAITO.

Antes de volver al hotel,pasamos al supermercado en la estación de ??? Kinshicho,solo 3 estaciones desde Akihabara,pasando la estación del hotel. Compraron muchas cosas y por fin llegamos al hotel. Y después de dejar las cosas,fuimos a ?? Ginza,el barrio lujoso con muchas tiendas de marca y con muchos bares en que las chicas acompañan a los hombres,y después de mirar esas chicas con los vestidos bonitos,cenamos en un ??? Izakaya,como la taberna o el mesón de España,donde ofrecen los platos típicos de Japón de buen precio.
Es el tour muy denso,en que hemos visitado casi todos los sitios principales de Tokio. Los que nos falta son ??? Roppongi,que puede ser el parque cons el centro comercial con el mirador de 1500 yenes(13 euros o 18,4 dólares),y el paisaje nocturno de Shinjuku y Shibuya. Todavía tienen 2 días más (hoy y mañana) por eso si tienen las ganas tendrán la ocasión de visitarlo.
Cuando volví a casa en medianoche y miré mi móvil que tiene la función del cuentapasos,me sorprendió al ver el número,que me dijo que 50.399 pasos caminamos!!! Pensé que está roto por fín,pero hoy funciona normal y de verdad que hemos caminado tanto…

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Mañana cenamos juntos de nuevo. Cuando veo a los amigos de otros países que vienen a Japón,siempre me alegro mucho por lo que tienen interés en el país tan lejos desde cualquier sitio del mundo,pero esta vez les agradezco,desde el fondo de mi corazón,que han venido aún en esta situación. Espero que disfruten mucho el viaje en Japón. Gracias Conchi y Juan Carlos!! ^0^

La primera televisión del mundo de»super alta definición»:?????????????????Sekai hatsu super hivijon telebi)

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Hace unos días ???? SHARP se ha publicado la nueva pantalla de la tele con que pueden ver la emisión de super alta definición. Tiene la resolución de pantalla de 33 megapíxeles,16 veces más que la de alta definición. Ahora NHK,la cadena nacional,está preparando la emisión con esa tecnología para realizar el año 2020 y también coopera para la investigación.. Tiene la calidad muy buena de la imagen y dicen que nos da la sensación como si estemos en la propia pantalla. En Japón las cadenas de la tele van a cambiar a la digital y la manera con la señal analógica acaba en el julio. Con ese cambio,muchos compran la tele con la alta definición,pero ya dentro de poco quizás tenemos que cambiarla de nuevo…
Hay video de presentación con esa tecnología. Aunque me parece un poco tonto verlo en la pantalla normal,podráis ver más o menos la calidad de la pantalla,que es verdaderamente bonita.

Receta de la salsa de Teriyaki:????????????Teriyaki sôsu no tsukurikata)

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Creo que algunos han provado "???? Teriyaki" en algunos sitios. Es el sabor típico japonés,mezclado dulce de azúcar y salado de salsa de soja. Veo muchas veces la botella de salsa de Teriyaki en los supermercados de otros países pero nunca lo he comprado. No porque en Japón puedo comerlo siempre,sino porque cuando probé el Teriyaki de pollo en un restaurante de Estados Unidos me dió asco ese sabor!(>_<) Era como el pollo con la mermelada dulcísima…

Si tenéis Sake y Mirin(el condimento parecido a Sake,pero más dulce y menos alcohol),podéis hacerlo fácilmente. Es la salsa que se va bien con pollo,carne,pezcado de la carne roja como atún,y la hambrugueza. Los ingredientes son así:
-tres cucharadas de salsa de soja
-dos cucharadas de Sake
-dos cucharadas de Mirin
-dos cucharadas de azúcar
Es la cantidad para el pollo asado para 2 personas. Después de asar el pollo en el sartén y quitar el aceite,pone la salsa que mezcla todos los ingredientes,y calienta un poco para pegar bien la salsa al pollo,y ya está.
Si no tenéis Mirin,podéis usar el miel en vez de Mirin y azúcar:tres cucharadas de salsa de soja,2 cucharadas de miel y 3 cucharadas de Sake. Tiene el sabor un poco diferente,pero es mucho más parecido a la salsa original que la que comí en Estados Unidos!
El Teriyaki de pollo es muy rico aún después de estar frío. Si lo cocináis mucho,probadlo en bocadillo y es superbueno también! ^0^

 

Minisuper del diseño de Doraemon:??????????????(Doraemon dezain no sûpâ)

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En septiembre va a abrirse el museo de ???F???? Fujiko F Fujio,el dibujador de Doraemon y otras obras famosas(en Japón,por lo menos). Y ayer,en la estación donde va a hacer este museo se abrió Lawson,la cadena de minisupermercado abierto por 24 horas,con el diseño de los personajes de Manga de ese dibujador. Su exterior está cubierta del dibujo y en su interior también hay muchos dibujos con el techo pintado con las nuves.

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Los productos son,por supuesto,de Doraemon. No solo de las cosas de paperería,sino también las comidas como fideos instantaneos,refrescos,galletas,dulces,etc. Aunque en Japón hay muchos productos con los personajes de anime y manga,creo que no hay ninguna tienda que tenga tantas cosas de Doraemon,no especiales sino muy cotidianas.

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Está en la estación de ??? Shukugawara,a que se puede llegarpor sobre 40 minutos desde la estación de Tokio. El museo se abre el día 3 de septiempre y ese minisuper está pegado a la estación.

Video del anuncio muy bonito de Nara:??????CM(Nara no utsukushii CM)

Escribí algunas veces de ?? Nara,la ciudad con más larga historia que ?? Kyoto. Es también el sitio muy turístico y la empresa de ferrocarril JR,que tiene el servicio de Shinkansen(tren bala) entre Tokio y Osaka,pone el anuncio con el paisaje de Kyoto y Nara regularmente. Se emite la versión de ahora,del templo de ??? Hase-dera,que tiene más de 1300 años de historia. Es muy imprecionante con todo verde de la montaña y los bonzos que rezan. Está un poco lejos del centro de la ciudad,a que se tarda una hora en tren(de Kyoto a Nara se tarda una hota también),pero cuando viajáis a Japón y si tenéis tiempo,os recomiendo a visitarlo. Seguro que este video os da las ganas de visitarlo! (Y ahora tengo las ganas también,aunque lo conozco)

La fiesta de maquetas con las naves de Star Wars:???????????????????????Star Wars no uchûsen ga aru plamodel shô)

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En fin de semana pasada se celebró "?????? Hobby Show "en ?? Shizuoka,la prefectura cerca del Monte Fuji. Es la fiesta de maquetas de varios tipos,de coches,trenes,edificios,y hasta los protagonistas de anime y manga. Todas maquetas en la fiesta son muy buenos,por ejemplo,la primera foto es del modelo del castillo de Osaka con la madera,y está hecho totalmente igual que lo de real hasta las partes muy detalladas.

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En Japón hay muchos aficionados de maquetas y a los niños les encanta montar las maquetas plásticas que llama "????? Plamodel"en japonés. Los que me parecen fantásticos son las naves de Star Wars. Todos son de plástico y las mercancías.

– Halcón Milenario a escala de 1/144,5000 yenes(43 euros o 61 dólares)

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– TIE Fighter de 1/72,2300 mil yenes(19 euros o 28 dólares)

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– Star Destroyer de 1/144,que sale en episode 5,5900 yenes(51 euros o 72 dólares)

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Y lo que me gusta más es Ala-X de 1/72,5000 yenes en que monta el protagonista Luke Skywalker con R2-D2! Y en el modelo también está R2-D2. ^-^  Normalmente se venden en la tienda de Shizuoka y también por correo. Pero para obtener esas figuras,nececita el tiempo y la paciencia para montar.

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Mil grullas para la gente sufriendo:????Semba zuru)

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En Japón tenemos la costumbre de hacer ??? Semba zuru(mil grullas de Origami) cuando queremos que mejoren nuestros amigos o conocidos con el enfermo. "? Sen" es mil,y también significa "mucho"."? ba" es el numeral para contar las pájaros,y "? Tsuru" es la grulla que es el símbolo de la larga vida.
Y también tiene otro significado. Hay una historia para serlo:una niña llamada Sadako tuvo el daño de bomba atómica en Hiroshima cuando tenía 2 años. Tuvo la leucemia y como una amiga suya le dijo que tal vez podría mejorar por hacer mil grullas de Origami. Lo hacía pero acabó su vida antes de cumplir mil. Sus amigos seguían haciendo en vez de ella y desde entonces mil grullas se ha hecho el símbolo de la paz,deseando que nunca ocurra la misma historia como Sadako. Para cumplir la forma de "mil grullas"los atamos con el hilo. En el parque de la paz en Hiroshima siempre los pone mucha gente.

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Y ahora,para desear la paz de la parte del norte con el daño de Tsunami(o puede ser la vida normal),mucha gente hacen mil grullas,no solo en Japón sino también en otros países. Me ha avisado un amigo mío de gamefilia IGRuiz(gracias!) que en España una chica japonesa que vive en Madrid hace la actividad que pide a hacer la grulla de Origami y a mandarle la foto con esa grulla.
http://las1000grullas.wordpress.com/
También celebró la exposición con las fotos y las grullas con la entrada de una grulla de Origami. Las fotos son muy bonitas y me gustaría que lo visitéis y,si tenéis ganas,intentéis a hacer la grulla. Voy a poner el video de cómo se hace(los japoneses lo aprenden en el jardín infantíl y casi todos saben hacerlo ^-^).